|
|
PÄRONVINÄGER
Ekfatslagrad i 12 månader
INNEHÅLL
375
ml Päronvinäger. Utan tillsatser. 5,5 % vinägersyra.
SMAK
Ekfatslagrad mild päronvinäger med tydlig smak av vilda
päron.
LJUVLIGT GOD TILL
Sallader, dressingar, såser, och marinader. Även till grytor
och fruktsallad.
Tips!
Smakfull vinägrett: 1 msk Päronvinäger, 1-2 msk olja, gärna av
Qurbitas smakrika oljor, 1 msk vatten, salt & honung eller några
sockerkorn. |
|
BAKGRUND
Exklusiv fruktvinäger med Päronvin som bas.
Päronvinägern
kommer från en mindre familjegård med vilda päronträd i
Österrike. Där tappas den även på flaska. Beredningen görs för
hand och päronvinägern är helt utan tillsatser.
Av fullmogna
päron framställs päronvinägern som långsamt lagras för att
mogna, under ett år på ekfat.
Helt fri från
färg-, arom-, eller konserveringsmedel.
Som bevis på
en hög kvalitet kan det bildas en något liten bottensats.
Förvaras gärna mörkt & svalt.
|
